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7月12日，番禺工匠廣州市“紅棉匠才”系列職業(yè)技能競(jìng)賽之番禺區(qū)第十七屆職業(yè)技能競(jìng)賽決賽在區(qū)就業(yè)訓(xùn)練中心隆重舉行。名選本次競(jìng)賽吸引了77名選手，手爭(zhēng)賽精參與中式面點(diǎn)師、奪職保育師、業(yè)技電工和裝配鉗工等4個(gè)項(xiàng)目的彩瞬角逐，選手們?cè)谶@個(gè)充滿挑戰(zhàn)與激情的番禺工匠舞臺(tái)上展現(xiàn)出不凡的實(shí)力與優(yōu)秀的才華。

在中式面點(diǎn)師的名選比拼現(xiàn)場(chǎng)，蒸籠熱氣騰騰，手爭(zhēng)賽精油鍋?zhàn)套套黜?，奪職選手們的業(yè)技指尖翻飛，面團(tuán)在他們手中變幻成精巧的彩瞬造型。16名選手在180分鐘的番禺工匠激烈角逐中，完美呈現(xiàn)了三款中式面點(diǎn)——核桃包、名選蘿卜酥及一款展現(xiàn)個(gè)人創(chuàng)意的手爭(zhēng)賽精自選作品。選手們各出新招，嶺南荔枝球、藤椒鮮蝦餃、冰肉馬拉盞、糖心糯米餅等時(shí)令水果與傳統(tǒng)食材的巧妙結(jié)合，讓每一道點(diǎn)心不僅成為味覺的盛宴，更是一場(chǎng)視覺的享受。

保育師的競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)則洋溢著溫暖與活力，26名選手展現(xiàn)了專業(yè)保育師應(yīng)有的細(xì)膩與耐心。此次競(jìng)賽圍繞環(huán)境創(chuàng)設(shè)、生活照料、安全健康管理、早期學(xué)習(xí)支持及培訓(xùn)指導(dǎo)五大模塊展開，選手們從操作準(zhǔn)備到溝通評(píng)估，再到操作過程、整理用物及注意事項(xiàng)等多個(gè)維度，全面考核了他們的綜合保育能力。

電工競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)，18名技術(shù)精英全神貫注，爭(zhēng)分奪秒，手中的工具靈活翻飛，電路板、導(dǎo)線與元器件在他們手中逐漸組合成精密的功能模塊，展現(xiàn)出電工行業(yè)的高超技藝與專業(yè)素養(yǎng)。與此同時(shí)，裝配鉗工競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)，金屬碰撞聲清脆悅耳，17名選手目光如炬，手中的工具穩(wěn)如磐石，進(jìn)行著一場(chǎng)關(guān)于精密、速度與技藝的巔峰對(duì)決。

據(jù)了解，決賽成績(jī)將于7月21日在番禺區(qū)就業(yè)訓(xùn)練中心網(wǎng)站公布。番禺區(qū)將深入貫徹《廣東省“技能照亮前程人才賦能產(chǎn)業(yè)”大規(guī)模職業(yè)技能提升培訓(xùn)行動(dòng)方案（2025-2027年）》，有序開展職業(yè)技能提升培訓(xùn)，支持勞動(dòng)者技能就業(yè)、技能成才、技能增收。

通過此次職業(yè)技能競(jìng)賽，番禺區(qū)希望發(fā)揮技能競(jìng)賽的引領(lǐng)示范效應(yīng)，以賽促培、以賽促技，號(hào)召?gòu)V大勞動(dòng)者以先進(jìn)為榜樣，提升技能，共同為番禺的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。